"Blondies", unos bocaditos dulces ideales para acompañarlos con un mate

"Blondies"

INGREDIENTES: • 200 grs de Chocolate blanco • 100 grs de Manteca • 4 Huevos • 100 grs de azúcar • 1 cucharada de Esencia de vainilla • 80 grs de Harina 0000 • Entre 50 y 100 grs de Nueces picadas

Para el armado: • 200 grs de Dulce de leche • 200 grs de Crema Chantillí • Chips de chocolate

PREPARACIÓN: • Enmantecar y enharinar una fuente. • Derretir el chocolate blanco en trozos pequeños con la manteca en el microondas con cuidado que no se queme. Sacamos cada 1 minuto para mezclar. • Batimos en un bowl grande los huevos con el azúcar y la cucharada de esencia de vainilla hasta que quede una crema espumosa. Vertemos la crema del chocolate blanco en el bol anterior, mezclamos bien. • Tamizamos la harina y añadir a la anterior mezcla, removiendo muy bien hasta conseguir una crema homogénea. Vertemos la mezcla de chocolate en la fuente enmantecada. Espolvorear con las nuevces picadas. • Cocinar en horno precalentado a 180º C en la parte intermedia durante 35 minutos. Retirar enfriar y terminar con dulce de leche, un copete de crema chantillí y chips de chocolate.

"Blondies", unos bocaditos dulces ideales para acompañarlos con un mate blondies sf
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